2007-08-29

試菜

經過連日趕工, 終於趕及在"死期"完成餐廳的裝修工程.

星期一晚上客人特設為試菜宴, 款待師傅及親友們. 因為我們的工作伙伴也合作多年了, 所以也都像朋友一樣, 這晚, 辛勞過後, 我們都興高采烈地品嚐韓式美食, 伴以日本清酒, 風花說月一番, 把工作等等都抛諸腦後, 開懷暢飲, 也讓我們這一桌成為全場最吵最熱鬧的一桌.

飯後仍要回公司工作, 所以酒也不是喝了很多. 走在熱鬧的街上, 心內一陣冷一陣暖, 身邊嘈雜聲越來越遠, 微風輕吹臉上, 竟讓我清醒了一點, 生意職場上, 非敵也非友, 自身利益掛帥, 是理所當然的事, 為五斗米折腰, 又何堪難過...

2007-08-24

死期

今天是我的死期, 一早到場做箭靶, 給客人輪流臭罵,應付管理處職員及師傳的查問, 站了一天, 腿也酸痛, "披頭散髮, 仲成身汗臭".

幸好, 眼見地盤的廿多個男人, 都脫掉上衣, 滿身大汗的在我身邊走來走去...我說, 他們都很落力, 雖然口口聲聲怨時間緊迫, 又累又熱, 但仍然努力工作. 雖然蠻辛苦, 但客人們後來也有點笑容, 管理處也滿意...

現在回公司做做文件,唞唞氣,10時左右會回去繼續.

「閰王要你三更死,不可留人到五更」, 我過得了今晚嘛??

2007-08-18

Uncle Ray


細細個已經知道誰是Uncle Ray, 因為他選播的歌曲非常悅耳動聽, 當時, 年紀小小的我已對外國懷舊金曲很感興趣.

青春期隨波逐流聽商台, 所以都忘了他的節目, 年前我轉投伍家廉的節目, 但多個月前他的節目也已換掉...幸好, 某天我在家熨衣服時, 隨便調較收音機的頻度, 噢噢噢! 我又遇見Uncle Ray了!!

是香港電台第三台, 星期一至五 10-11pm & 11:30pm-2am

也可在網上隨時免費重播: http://www.rthk.org.hk/rthk/program_archive.cgi

Uncle Ray的介紹

"維基百科,自由的百科全書

郭利民(Ray Cordeiro,1924年12月12日—),葡萄牙籍,香港出生, 人稱Uncle Ray,著名唱片騎師,是金氏世界紀錄最長壽的DJ。"

2007-08-15

笑笑

一個月前接了一個工程, 當時心理也有點忐忑, 但最後因為朋友關係接了. 但從此以後就雞犬不寧, 日日客人都不請自來, 開會就最小3個小時, 最多6個小時, 電話一日數個, 管理處又左插右插, 女子單打賽不日上演(管理處負責人是個強悍剃刀老女人), 罵完又罵...

本來煩到嘔, 想小人小多幾千遍, 但想想與其頂人, 不如笑笑算了.



2007-08-12

生日會


有了孩子以後, 不止體型變了, 連帶性格也必需變得外向. 以前都是冷漠的人, 不容易隨便與陌生人談話, 也從來不喜歡安排活動. 有了孩子以後, 與孩子學校的其他的家長要混熟, 什至街上的任何一位母親, 婆婆, 嫲嫲都可以侃侃而談, 還有就是籌辦孩子的生日會!

自己的生日不喜歡'大攪', 但孩子的生日總是想讓他高興一點, 熱鬧一點, 兒子二歲生日會時, 由找場地, 訂購食物, 選購蛋糕, 發邀請卡, 到場地佈置, 回禮禮物, 也是由我一手包辦, 雖然不是很隆重, 但要弄一個自己滿意的生日會, 招呼20-30個朋友, 也頗費心思時間. 況且, 大人們可以待慢, 但小小的客人卻不可給悶壞, 所以以下各項要點必須安排妥當: 地點交通方便, 場地寬敞, 場地佈置色彩繽紛, 食物美味, 節目豐富, 餐具用品齊備, 時間配合大多數小小客人的生活習慣, 回禮禮物要合用有心思, 兼要小小主人情緒及身體狀況配合...

有了上一次的經驗, 場地, 食物, 時間都可以容易確定, 但孩子的年齡不同了, 玩意便不同, 今年的生日會便需要加添新元素.
在我的幼稚園年代, 幼稚園老師會為同月出生的小朋友安排每月之星生日會, 生日的小朋友可以穿便服回校, 還有很多食物; 現今的學校竟然要每月之星的家長去安排, 真是令人費解. 我打算在兒子生日的早二天到他學校, 給他弄一個驚喜生日慶祝...

2007-08-11

帕布



這是香港少見會急速轉變方向,及'掉頭'的颱風,它帶給我們半天的假期,也延誤了我的工程期。

梁巔巔,我們是在這點相遇哦!
 
真是神奇的一天。

2007-08-09

散紙

昨天乘巴士回公司,上了車之後,我很努力的想,到底這次的車費是多少?但想來想去也不出來...

是八達通惹的禍!

以前乘巴士前總要先計一計車費多少,學童半價,四捨五入,還要算算自己有否足夠的散紙.難怪現今的學生數學科成績如此低落(不計那些念什麼珠心算,參加什麼奧林匹克...的小朋友).

有數次,上了車又不夠散紙,要拿著紙幣去找乘客兌換的尷尬情況,對於害羞的我(當年),是胆量的試煉吖.

還有,如果你在巴士上遇到心儀的對象,最好的搭訕藉口是’唱散紙’,打開話匣子,還可以跟她說’下次還你’,又可以留有後著.中學時跟暗戀對象,是乘同一號巴士回家,我們不熟,總是坐得遠遠的.終於,一天放學後,我獨個兒坐在巴士站旁,他忽然走過來跟我說,他不夠散紙,想跟我借1毫乘巴士...

2007-08-06

陳輝陽 十二金釵眾生花


新碟試聽

千年后 (Remix) - 李香琴/关淑怡

三千年后 - 李香琴


<三千年後 - 李香琴>
作曲:陳輝陽
文:陳慧
曲:陳輝陽
監製:陳輝陽

再見

唔好怪我第一句就同你講再見
因為我真係專程黎同你道別
我知道我係邊個嫁
不過你唔記得左之
我記得你 你總係笑瞇瞇甘望住我
你唔講嘢 淨係聽我講嘢
嗰陣時個世界好安靜 無而家咁嘈
襯得我特別吱喳 特別開心

我記得你隻手掃過我背脊既感覺
我記得同你去睇影畫戲
你會係響我耳仔邊講嘢
你講得好細聲
其實我一啲都聽唔清楚
不過 我好鍾意聽你甘樣同我講嘢

以後再無人甘樣同過我講嘢

我記得你好鐘意睇日落
睇完日落 就去聽音樂會
我地又成日散步去食宵夜
個陣唔知點解
周不時分唔清究竟係星期幾
日子好似唔會過去
時間都好似係停左落黎
然後 忽然間
就發覺原來已經過左好多年

我記得 好痛
因為你話俾我知你要走

我無再睇過日落
亦都無再同人食宵夜

原來 難過既日子
一樣係好似唔會過去
然後 又係一眨眼
至發覺已經過左好多年

我記得 你同我去過嘅每一個地方
我唔會再去
個啲茶座 舞廳同花園
而家係點 我唔知
個啲地方通通留喺我心裡面

不過 我知道 你唔記得左嘞
唔緊要 我一個人記住就得啦

我點解要走 怪我自己啦
我先兩日 唔知諗緊乜嘢
無端端走咗去睇日落
個日落就同我記得陪住你睇既嗰個一樣
不過 就算我點樣裝出若無其事
我都無辦法唔承認
我失去嘅嘢實在太多

我太傷心 唔走唔得

我要走喇 如果你記得返我係邊個
我知道 你一定會好唔捨得我
仲會好掛住我

再見

2007-08-05

性本善/惡?

某天跟朋友討論, 人是性本善, 還是性本惡?

友人: 人性本善, 只是遇到不公平的對待, 才會惡言相向, 奮勇保護自己的領土.

我: 人性本惡, 人是會霸佔領土, 欺壓弱者, 當擁有了一部份, 就會想要佔有更多

友人: 縱然有些人是貪婪的, 也有心地善良, 安份守己的人吖. 他們不是以禮相待嘛?!

我: 貪婪也是人的天性, 心地善良只是他在一個道德教養及法治社會下成長, 不守規則, 便會受罸, 便會被歧視. 如果沒有人看見, 你也會想偷懶, 亂掉垃圾, 紅色行人指示燈下橫過馬路嘛?!

友人: 就算在一個沒有法律, 沒有秩序的社會, 部份人可能會掠奪豪搶, 但也有人會組起來, 保衛家園, 建和平的國度.

我: 在一個沒有法律, 沒有秩序的社會, 已經處於弱肉強食的環境, 人性的惡面也會表露無遺, 部份人會組織起來, 也因為他們明白人多勢眾, 才可以有更大的力量保護自己,親人及財產. 如果有一個人, 他有更大的能量, 他也會想成為強者, 不就等於可以得到更多嘛?!

友人: 不是有人會捨己救人嘛?! 如果不是出於一片良心, 那會有人幫助其他人, 不顧自己的安危去救人.
我: 對, 但是這些幫助別人是否無機心? 不求回報? '助人為快樂之本' 其實是為取悅自己而幫人嘛. 有些人會不顧安危去救人, 但是他們有否想過自己因為一刻的英勇, 捨身成仁, 他的家人該如何生活下去呢? 他救了別人, 卻害了自己的家人. 又該如何定位? 這叫做善嘛?
最後, 朋友手握拳頭, 語帶激動地說: "話雖如此, 我也深信這個世界是有部份是惡人, 但也有好人吖."
我翻了翻眼回答: "好吧, 好吧, 不如想想到那裡吃飯好了."

2007-08-03

我手寫我想

甲.  大半年前在海底隧道入口廣告板上是這一張誘人的鑽戒,數個星期後,廣告除掉,我仍對它念念不忘,但當時忘了記下它的鎖售公司名字.後來竟然次看見這鑽戒廣告,我立刻致電該首飾店查詢,其實能夠放到廣告上,一定價值不菲.我最後都沒有買下它.

不太喜歡金色,如果是銀色會更清簡!


乙. 這是我公司窗外的景色,不錯吧!35度高温下的維港, 天朗氣清, 白色的雲兒與蔚天空構成強烈對比, 海洋也呈碧綠...但在這相片的角度看出去,我, 好像一隻井底之蛙哦~

丙.  數星期前在沙田新場市廣場路經一間正在裝修的店舖,圍牆上貼上可愛的圖案,忍不住拍了下來.簡單的,卻讓人眼前一亮. 它賣的是少女味的可愛時裝, 真配合.



2007-08-01

福如東海, 壽比南山!!



Mini & Bikbik,
Happy together!
雖然這句說話好像曖昧了點, 但用在妳們身上卻很貼切, 因為妳們同年同月同日生, 真令我羨慕又妒忌哦!
這些年頭都好像很難過, 希望往後一齊如意.
生日快樂!