生活小節

(1) 曾經有一位前輩講過, 買了鞋之後要撕去鞋底價錢/呎碼/其他貼紙, 買衫買褲亦是．

自此之後, 我會常常留意自己及別人的鞋底, 真的給我看見很多人的鞋底的貼紙, 例如: $599 特價$299, 或是高貴的鞋面配著黑色鞋底卻有白色的價錢牌, 實在相當礙眼.

(2) 曾幾何時，我看見別人起身下車的背影時, 他的'後尾枕'的頭髮會拱起，因為現在的巴士坐椅會墊著頭部，巴士又搖搖晃晃，會弄出一個奇異髮型，這個也提醒了我，下車前要梳一梳頭．

(3) 經常看見別人的衣領後方反出尺碼及牌子的織牌, 好想提提她反一反衣領, 但又實在頗尷尬, 所以最好先清除牌子才穿上身．

(4) 好像數年前的潮流是濶腳牛仔褲, 近年已改為流行窄腳褲, 但在街上仍見有人穿濶腳牛仔褲, 而且褲腳貼地, 拈得骯髒又濕濕的, 非常嘔心!

(5) 有時看見別人衣領不整齊, 可能只是有些少反起，也總覺不自在，好想走過去替他整理好．．．

(6) 最怕是看見對面的女子, 穿短裙，卻分開腿來坐，或是低胸衫．．．連我也覺尷尬呢！眼光不知該放那裡．

麵

我煮即食麵很簡單，只愛”出前一丁”，把麵放入煮滾的水中，水滾便過冷河，不要弄散，之後另煮一煱水，先加味粉（現在知道這樣吃是會致癌，大家要三思而加味粉），把麻油唧入碗中，水滾加麵，把麵用筷子弄散後，水再滾便可熄火，把麵倒進碗內食用．因我只愛爽口彈牙硬身麵！過程只需6分鐘.

以前會順便煎數片午餐肉及雞蛋，現在更懶，只吃出丁便算．

在日本買的出丁，永遠比在香港買的好吃，麵質較爽口；在韓國買的辛辣麵也比香港買的好吃，也是麵質爽口！

另外，我最愛吃日式冷麵，煮法也相當容易，只是冷水圍圈放入麵，待麵煮到剛好變軟，弄斷麵條見到中間部份也變軟，放入冰水後，再在隔籬上盛乾．配料定必是wasabi + 蔥絲＋紫菜絲＋冷麵漿油，缺一不可．然而，我吃過多間日本料理店也，也不及自己弄的．不是自己特別叻，只是自己的口味太濃．

我想我是最遲發文了．．．

集體吹水盟友私房絕密靚麵秘笈：
麵是要這樣煮的！J'aime les nouilles! (Aulina )
我煮我麵‧滾兩滾就食 (Blue)
麵是要這樣煮的！ (紫熊)
麵是要這樣煮的！—快速冷麵篇 (Gabriel)
麵是要這樣煮的！ (innerspace)
萬文齊發之我煮我麵，麵是要這樣煮的！ (梁巔巔)
麵,是要這樣煮的 (lu)
我是這樣煮麵之妹仔大過主人婆 (domotoiceko)
麵麵 (PK_)
麵是要這樣煮的：真人示範 (kitB)
薑蔥撈麵 (mad dog)
麵經 - 意大利麵篇 (麵是要這樣煮的) (Bill)
麵是要這樣煮的~科學化煮麵！ (五師兄)
我煮麵，很麻煩！ (Todd)
原來最近興煮麵 (大塚日月)

全球暖化

看過了　"An Inconvenient Truth" , 雲海轉載的"「跨政府氣候變化專家小組」(IPCC)起草的國際科研報告預測" 及 雲海在sina的節目等等, 感覺到地球的氣候，環境，生態都急劇惡化，的確令人心寒，世界末日可能發生在我們有生之年．

• 好像早前收到日本巨型水母，珊瑚礁死亡是因為海水變暖；
  
  








• 南北極及格靈蘭的冰川及永久冰架已經快速融雪，連北極熊也將絶種或收歸動物園保護，因為曾有北極熊游了60哩而未能找到浮冰而被淹死海中，天氣熱無法冬眠；
  
  


• 各地氣温突破最高紀錄，
  


• 多種生物絶種，
  


• 全球洪水、旱災、熱浪、颶風和龍捲風數目及威力增加，


• 傳染病擴散及害蟲急速繁殖，


• 全球山火地區頻密，
  


• 湖泊及亞馬遜河流域乾涸．．．
  
  與我們排放大量二氧化碳及大量開採森林有關！
  
  
  雖然”全球暖化”已經談論及研究了數十年，但看來我們並無關注及推行對策．記得十多年已有一個政府宣傳短片，”地球先生已經病左啦！”
  
  
  
  
  這些年來不但無好轉，還越來越差！
  
  戈爾展示了這幅圖畫，真的非常諷刺！
  
  
  
  雖然人類的劣根性是”唔見棺材，唔流眼淚”，但其實我們還有機會，由現在開努力保護地球吧，縱然九死一生，也不等於要坐以待斃．
  
  TAKE ACTION

路人不顧而去?!

" 槍擊案附近居民指有路人不顧而去 (本地) 2007年3月19日 HKT: 下午 05:30:00


死因庭19日繼續研訊涉及警員徐步高的尖沙嘴行人隧道槍擊案，下午傳召居於案發現場附近的居民作供。據該名居民證人表示，事發後有路人不理警員求助，跨欄而去。一名居於案發隧道對面大廈6樓的居民作供時憶述，當日凌晨1時過後，聽到數下槍聲後醒來，從睡房探頭外望時，見到隧道內有一名警員躺臥樓梯，另有兩人躺於地上，由於隧道有簷篷，他只能見到兩雙腳。他又指，見到當時有一名正在講電話的路人經過並準備入隧道，由於四周環境很靜，他聽到有警員用低沉而緩慢的聲音，著路人替他報警，但路人驚慌並無理會，跨欄越過廣東道離去。"

http://www.singtao.com/breakingnews/20070319a173225.asp


一直很留意這件事情, 昨天聽新聞報導, 有一名男子經過現場, 見到當時3個人躺於血泊及警員求救, 竟可不顧而去, 並跨過6條行車線跑掉!!!!! 這是人的行為? 還是禽獸不如?! 希望這個"人"可以晚晚睡得安寧!

禮儀之邦？！

讀預科時,曾有一個課外活動,好像叫做"career's women club",頗有趣,教化妝,跳社交舞,最記得有一堂教"table manner"．

除了餐桌禮儀, 應該還有駕駛禮儀，電話禮儀，電梯禮儀，觀眾禮儀，乘客禮儀等等．．．

學車時，曾試過被的士響”咹”切線，被貨車司機用粗口喝罵，說我”阻住地球轉”．記住，我當時是學神！

在巴士，火車經常遇見巴士阿叔，阿嬸，阿姐，阿哥，哎！我對你們要見什麼客，與男友嘈交，公司是非，都全無興趣，請不要迫我聽，所以我常備MP3．然而，諷刺是，報章說研究顯示常聽高聲浪的MP3，會引致失聰！

看表演,聽講座,看電影,怎麼經常聽到別人的電話玲聲?!真的這麼忙?!稍為"消失2個小時"會死嘛?!當我們投入講者的演說時，投入電影劇情時，被別人的電話玲聲騷擾，真的相當討厭！！非常不尊重講者，表演者及其他觀眾！！
所以我好喜歡當年黃子華的一個棟篤笑表演中，一個坐在第一行的男子在表演中途電話響起，黃子華立刻取過電話接聽，並說：”噢！你揾XX，佢被條女夾住，聽唔到你電話喎！”

曾試過，見到電梯裡面有人，我立刻跑過去並喊：”等埋！”時，對方即刻勁按關門掣，我是”異形”？！
相反地，有些人是”老奉”要你按開門掣，連”唔該”都不會說．

如果希望社區和諧，不再’各家自掃門前雪’，這些的禮儀教育更有效，因為每個人至少會為別人設想．

記得兒時，阿媽打仔，隔離鄰舍總會出來拍門勸交，想打都打唔成；然而現今社會連有人叫”強姦！”都不會有人開門理會時，打仔打阿老婆都無人會關心，便會蘊釀更大的危機，等到警察來到才知大件事．

picture from xinhuanet.com

絶版好人

* 今晚10時多在沙田新城市廣場等巴士，那個站是沒有排隊線的，當巴士抵站後，我才施施然由木櫈起身準備上車，赫然發現本來散落的人群（約廿個人），竟然井然有序地排起隊來，噢！

* 早幾天乘巴士時，有個伯伯忽然仆倒了，連鞋也飛掉，幸好有位先生立刻走來扶起他，還替他找個位置坐下．

* 有次我睇show時太興奮了，手機從我的褲袋掉到地上也不知，幸好旁邊的美女拾起電話時，誠實地問我，”這個電話是否你的？”

* 買東西時，都見到有人拿出不同款式的環保購物袋．

* 近日都見到有些人在巴士，火車及地鐵上讓位給有需要的人，然而都不是年輕一輩，反而是三十來歲的．


* 某天在西田百貨付款時，本想付現金，見到用EPS可享九折，便轉用EPS, 但發現給了一張沒有錢的提款卡，之後改用另一張，花了十分鐘終於完成交易，我都非常抱歉，幸好後面的人龍都沒有發出"jeep jeep"聲，也沒有怒目相向．


雖然這個世界充滿小人，但好人並未絶種，鍚晒您地！

sports day

今天是兒子第一次參加的學校親子運動會，因為老公有公務在身，未能抽空，所以我要一個人分飾陪伴兒子參與所有熱身操，競技賽，拍攝照片，遞水餵餅抺汗的角色．對於平時小運動又闊別運動場十多年的我，真夠吃力！

有機會再踏運動場的紅色跑線及綠茵草地，真好像回到十多歲的中學生時代，忽然記起讀中一時，與同學膽粗粗報名”四乘一”，但竟然報錯了”四乘四”，還記得跑完全程之後，我們坐在更衣室喊，因為跑到嘔！

看見兒子燦爛的笑容，原來小孩子給我們的除了勞累之外，還叫我們從媽媽的肚裡再活一次，再感受多一次．

好累！晚安！

美麗相片

上一篇我引用了的圖片, 其實是從這個網站借來, 實在應該標明出處, 謹此致歉!

圖片裡的小女孩, 當時三歲, 她真的在哭, 請看附註內文:
"BEIRUT, LEBANON, July 16, 2006: After hiding in a bomb shelter for three days with her family in Beirut's Shiite neighborhood of Dahiya, 3-year-old Kawther's family fled to a government school in the Christian neighborhood of Achrafieh. Kawther cries at the shelter, wanting to return home to take a bath. Israel has warned all people dwelling in Southern Lebanon that it will step up its already fierce air assault on targets across the country, including civilian buildings and infrastructure thought to harbor Hezbollah fighters and supplies."

from http://www.digitaljournalist.org/

真實, 震撼!

無無謂謂

近日無什麼想寫，總覺心情煩躁．

每當情緒低落，便覺人生無味，苦中作樂，好悲．