2014-03-31

水果是應該這樣享受的

別說我太嘴刁,石榴和西柚的果肉很甜美,但外皮都非常苦澀,如果用吃橙的方法,大概就苦到不想吃啦!

石榴動輒都幾十元一個,當然要細意品嚐,先把它切開一半,再慢慢用手撕開皮,把肉粒翻出來掉到碗裏,不能用手擠肉粒,它會破裂吖!一個大型的石榴可以剝出一大碗果肉,用茶匙滔來吃就可以單純吃到鮮甜的果汁。

至於西柚呢,也是切開一半,用餐刀沿果肉三角形的果皮邊緣挑出來,挑完半個個果肉之後,就可以擠出剩下的果汁,另外一半也是這樣做,一個中型西柚可以挑出半碗的果肉及果汁,這樣就可以避開果皮,只吃到酸甜的味道。
吃紫色有核的提子的話,必須要先剝皮,咬一半,把核子挑出來,再吃掉餘下的一半。如果連皮吃的話,好像不太會消化,胃會不舒服。

以上個要自己做才好吃,別人做的話,就失去意義啦。其他水果我沒太多要求,整個連皮的蘋果、削皮的奇異果、剝皮/切開八塊的橙、切成小船一樣的有核西瓜都很愛吃,不過,吃榴槤後,要把手指上的果肉也舔乾淨哦!


2 則留言:

the inner space 說...

咁好手勢開返間專賣處理好的方便女士們即買即食!!!

macy 說...

space

哈哈! 好提議.