2008-08-05

愛上...

* 愛上new york cheese cake * 愛上蕃茄紅椒湯


* 生病時, 媽媽煮的愛心腐竹白果粥及齋東坡肉饟豆腐, 非常美味, 一吃難忘.

* 一見鍾情(即買)的花花mouse pad, 不錯哦~

7 則留言:

The Inner Space 說...

喜愛在 文華酒店 cakeshop 買的,
New York Cheese Cake 吃!

近年少食了 :(

梁巔巔 說...

"齋東坡肉饟豆腐,"

正!

點煮!?

macy 說...

space,

是嘛?! new york cheese係cheese cake中比較濃及硬身. 同道中人哦!

文華的好吃嘛? 我最鍾意濃濃的芝士味.

"近年少食了 :("
點解???

---
梁巔巔

當然正! 我媽媽煮的齋最好味. 呢道仲係近日的新菜式.

"點煮!?"
要問下佢再答你.^^

macy 說...

"齋東坡肉饟豆腐,"
原來係阿MA改良版,

齋東坡+皮旦切細粒+泡軟的枸子+1/4隻旦白+豉油半湯匙+糖+生粉1/4茶匙+胡椒粉+麻油小小撈混做饀.

板豆腐洗淨, 中間用湯匙挖洞,鑲入饀料,投入熱油鍋中炸至酥黃, 撈起, 瀝乾油分.

可以用菜+磨菇+豆腐倒入高湯煮開,再加蠔油1茶匙+米酒+麻油+PEPPER+生粉水1湯匙煮至入味.

The Inner Space 說...

『齋東坡肉釀豆腐』
睇到已經知道好吃,
好似是琵琶豆腐添!
要抄低個recipie嘞。

The Inner Space 說...

近年少吃 文華 cakeshop 啲 new york cheese cake 啫,因為唔就腳。

不是戒掉吃 New York Cheese Cake!

macy 說...

space,

我映得唔好, 阿ma話好似餵狗咁!!

但係真係好味道, 估唔到素肉+皮旦係咁好味.

"因為唔就腳" 明白

其實好多地方的new york cheese都唔錯, 可以試試.